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近日，曹杨新村街道与上电科集团联合开展“‘杨’帆起航，‘电’亮梦想”，探秘舌尖上的匠心、“家+书屋”助学研学主题活动，带领一群“小小探险家”体验充满趣味与“干货”的奇妙之旅~活动伊始，大家来到小杨生煎总部，了解了相关品牌故事和工厂的运作流程。从食材的筛选到面团的搅拌揉捏，再到生煎的包制与煎制，整个环节让学生们直观感受到现代食品工业中的科技应用与工匠精神。
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亲子共同体验“头发中的科学”。日前，区青少年教育活动中心推出“头发中的科学”科学体验活动，吸引50组来自晋元附校的学生家庭参与。在活动中，大家一头扎进头发造型的奇妙世界，揭开那些藏在头发中的科学奥秘。亲子互动环节，学生和家长充分沟通，明确彼此需求，协作完成造型设计任务。创意实践环节，同学们充分运用所学知识，为家人设计个性化发型。
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三七乌鸡汤 材料：乌鸡半只、三七片10克或鲜三七适量、当归12克、生姜2片、盐适量 做法： 1.三七和当归洗净。 3.把所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开，再转小火慢煮1小时，放入适量盐调味即可。 功效：养血活血，止痛补虚。 2.粳米、三七粉一同放入锅中，加水适量煮粥。 功效：止血补血，活血暖身。三七、当归、川芎等活血中药都是各个足疗方中的“常客”。
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自古药食同根，医食同源，“药补不如食补”。今日刚好是二十四节气中的大雪节气可以来一碗羊肉萝卜汤驱散寒气、温暖心胃。一、食材准备羊肉、萝卜、葱、姜。二、操作步骤1、将羊肉去筋膜，切块，先入沸水锅内焯一下，除去血水，捞出沥水后放锅内，注入适量清水。2、萝卜去表皮，冲洗干净，切片待用。3、将羊肉锅置武火上放入葱、姜，烧沸后，改用文火煮约30分钟再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，适当调味即成。
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但理化的“大家伙们”看起来都长得差不多，为了增加代表们的感性认识，我们的讲解员小姐姐特地从每天茫茫多的实验类别中找出了一个适合小朋友动手参与的，又有感官体验的小实验——检测自来水中的总硬度指标，这也是自来水100多项常规监测指标中的一项。科普中心参观看完了实验室，代表们又来到了位于普陀疾控B楼的公共卫生科普中心。
