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在真如镇街道,羊肉作为真如“三宝”之一,深受市民喜爱。每年入伏节气开始,持续一个月,周边居民大都养成吃羊肉、喝羊汤的习惯,以热制热,排出体内“寒湿”隐患。一顿热气腾腾、香气四溢的羊肉大餐,让参加活动的一线职工们“发汗”消暑,养身又暖心。 “夏天三伏吃姜、吃羊肉,对身体很好的。 丁里羊肉小镇传承自安徽萧县丁里镇,在合肥开了13年,这是上海首店。
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冬意渐浓,普陀真如寺内,一座古朴大殿与一棵苍劲银杏树,已相伴650年,共同勾勒出一幅静谧而绝美画卷。 真如寺大殿,是上海现存唯一的元代木结构建筑。 与真如寺大殿相伴的古银杏,就立于大殿之前,植于建寺初期。 今年,国家文物局、国家林草局、住房城乡建设部联合公布第一批“国保单位·古树名木”协同保护名录,位于普陀的“真如寺大殿·古银杏”成功入选,成为全国28对组合中上海唯一上榜的一对“搭档”。
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活动期间内,真如羊肉馆的红烧羊肉面折扣券每日限量发放。 非遗江湖,“糕”手登场 “‘武林糕手’心意定胜糕”为国家级非遗项目卢氏心意拳携手沈大成点心制作技艺的联名共创作品,荣获第三届国潮文创设计大赛最佳设计奖。 活动地点:“上海普陀文旅”微信视频号 活动时间:1月29日开始上线 上币来福巳巳如意 您知道承载着中华文化内涵的北京冬奥会奖牌“同心”是由上海造币有限公司制作的吗。
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地址:普陀区寺前街1号 营业时间:7:00-21:00 韩渔面馆 真如原来还藏有一家“网红面馆”,不做外卖只能到店吃的淮安美味。 地址:普陀区兰溪路473号-3 营业时间:8:00-14:30,16:30-21:00 沈记臭豆腐 上海也有开了30多年的臭豆腐老店,而且只卖两款单品,10元一份的手工臭豆腐,现炸的豆腐酥到咔嚓响,咬开的瞬间油香四溢,内里还保持着豆腐软嫩的口感。
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尽管外面寒风凛冽,馆内却是暖意融融,人声鼎沸。居民王先生带着小孩前来,排了20多分钟的队,终于品尝到了美味的白切羊肉。” 真如羊肉馆内的特色品种主要包括红烧和白切两种。红烧羊肉是将山羊连皮带骨切成小方块,按规格用绳紧扎入锅,再配以水、糖、黄酒、酱油等调料的老汤中闷煮而成,具有卤浓、肥甜、鲜糯的特点,香甜美味。
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自古药食同根,医食同源,“药补不如食补”。今日刚好是二十四节气中的大雪节气可以来一碗羊肉萝卜汤驱散寒气、温暖心胃。一、食材准备羊肉、萝卜、葱、姜。二、操作步骤1、将羊肉去筋膜,切块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。2、萝卜去表皮,冲洗干净,切片待用。3、将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,适当调味即成。