回头客多、特色菜灵、配送免费!宜川这家老年食堂“真嗲”!

2023年06月25日 来源: 宜川路街道

宜川路街道交西片区老年食堂,位于交通路1537号(交西片区党群服务中心旁)。食堂日常供应午餐,大荤10元、小荤6元、素菜3元、米饭1元、例汤免费,还有15元的敬老套餐(1大荤+1小荤+1时蔬+米饭),每周菜单新鲜出炉不重样,以亲民的价格、新鲜的食材、可口的饭菜受到周边居民的喜爱与好评。

除了食堂内每日供应的可口家常菜以外,交西片区老年食堂每季度还会推出特色菜单,受到了一些“老吃客”的青睐。“这一期的特色菜单,主要是红烧大排、糖醋小排、四喜烤麸、酱鸭等本帮菜,我们的大厨是上海人,烧了几十年菜了,菜的口味比较受大家喜欢,想吃可以提前预订,价格和份量也很透明。”食堂负责人介绍道。

这些特色菜单的推出,进一步满足了更多居民的用餐需求和个性化喜好。随着夏日的脚步临近,交西片区老年食堂将在下一季度推出清凉爽口的糟卤系列。每逢端午节、清明节等节日,食堂还会与街道合作举办一些粽子、青团的DIY活动,颇受居民好评。

在用餐品质方面,交西片区老年食堂是由上市公司格美集团子公司上海格宜餐饮管理有限公司实际运营。格美集团旗下拥有大娘水饺、家有好面、避风塘、鹿港小镇等许多市民熟悉的餐饮品牌,也拥有一定规模的现代化食品加工厂、酱料工厂与物流仓库等,是值得居民信赖的运营品牌。

为了给社区更多的老人提供就餐便利,交西片区老年食堂持续推出为老助餐服务,采取“中央厨房+助餐服务点+配送入点”模式,打通老年助餐服务最后一公里。

“我们周一至周六都提供午餐配送,一共四种套餐,最便宜的是19元,一周菜单每天不重样,没有隔夜菜,不收配送费。现在平均每天都有100多份订单。

目前香溢花城、光新村、农林村、中远四个居民区、平江小区、宝钢公寓等社区的老人都和我们订餐。食堂一共三名送餐员,基本12点前都能完成配送。”食堂负责人介绍道,订餐方式主要是通过微信群,目前共有近10个订餐群,覆盖3000人左右。

向交西食堂订餐的老人们,有些腿脚不便、有些耳朵不灵敏,为了给这些老人更好的送餐服务,送餐员都会耐心地在门外等待他们取餐,或是建议他们在家门口放置一把凳子,敲门完成送餐后再拍照发群里提醒。食堂大厨表示,“老年人用餐讲究健康,我们在备餐的时候都会做到清油少盐、不放味精,同时也确保品质和口味。”

因为细致贴心的服务与靠谱放心的品质,交西食堂的为老助餐服务受到了许多居民的好评,有些居民已经是一年多的“老客人”了。为了更好地满足老年人的需求,交西食堂还将继续坚持初心,将这份为老助餐事业持续做广、做深、做优。




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