6月7日，宜川路街道社区事务受理服务中心就业负责人罗叶和宜川路街道交西片区“15分钟就业服务圈”负责人房佳妮带领辖区内失业青年在“熊爪咖啡“门店长期合作的上海国际咖啡认证中心开展了乐业集市——“邻距离”赋能“沉浸式”职业技能体验活动。

在实操环节中，在看了一遍老师的操作后，大家都跃跃欲试并开始轮流进行意式咖啡制作体验。在老师的指导下，每位学员都依照流程进行制作，学员们一同分享、品味各自制作的咖啡成品。

随后的咖啡拉花环节中，大家观看和学习了老师的操作技巧后，在老师的指导下，亲自为咖啡拉花，并在实践的过程中体验拉花艺术的创意与乐趣。同时，还围绕咖啡、咖啡师职业与行业等问题，与老师进行问答互动。

本次参与职业技能体验活动的学员们都通过了意式咖啡师技能培训，并获得了证书。熊爪咖啡店负责人王湉表示，在获得咖啡师技能培训通过的认证之后，就可以有资格去门店实习了，现场就有2名学员对在熊爪咖啡店实习产生了浓厚的兴趣。

在理论中学习，在实操体验中感受。通过亲手研磨、萃取冲泡咖啡感受职业奥妙，学员们进一步增加对咖啡师这一职业的了解和认识。