“食”在童梦坊,放心又营养

2023年10月24日 来源: 万里街道

孩子在幼儿园吃得好吗?

孩子的用餐环境干净吗?

幼儿园给孩子提供的饭菜可口吗?

营养搭配合理吗?

带着所有家长都关心的问题,让我们跟随童的梦艺术幼儿园园级家委会代表们一起参观后厨吧!

营养情况,数据显示

参观前,园级领导对家长代表们的到来表示热烈欢迎。保健教师召开了伙委会,详细解读膳食营养的分类和带量食谱制定的相关知识,以及园本特色食育活动,用一项项数据显示了幼儿在园的每日膳食合理搭配、营养均衡。针对近阶段关注的热点,幼儿园是否使用预制菜,我们的答案是幼儿园绝对没有预制菜!

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卫生情况,实地考察

伙委会后请家长代表们穿戴好口罩、帽子、防护衣和鞋套,在园级领导、保健教师带领下,逐一参观了幼儿园食堂的公示栏、生菜间、烹饪区、备餐间、清洗区、食堂仓库等区域。保健教师详细介绍了各个区域的操作流程和每天供餐流程,了解食堂的各项规章制度,各种食材的来源。

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美味情况,现场品尝

随后家长代表们进入了班级与小朋友共同品尝当日午点,大家纷纷称赞面点做得好看又美味。保健教师还倾听了家长代表们的宝贵建议并认真记录,不断提升家长对幼儿园膳食工作的满意度。

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放心食堂,专业评估

10月18日上午,万里分园和中浩云分园迎来了“放心食堂”创建检查组,在保健教师的陪同下,分别对食堂环境整洁、信息公开、食品原材料溯源、加工操作规范、食品留样、食堂管理制度、陪餐、从业人员健康管理、明厨亮灶、资料审核等逐一检查,我园食堂规范化管理工作取得检查组一致好评和肯定。

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