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【平安石泉】源头可溯、标签细查、贮存严控 石泉市场监管所为端午粽系上“安全带”
2026年06月22日 来源: 石泉路街道粽叶飘香迎端午,食安监管护安康。端午佳节临近,粽子等节令食品进入销售高峰,为切实筑牢节日食品安全防线,石泉市场监管所联合街道包保干部,对辖区超市、餐饮单位开展端午节日食品检查,守护群众端午“舌尖上的安全”。
石泉市场监管所联合街道包保干部以粽子等节日热销食品为重点,对粽子销售单位围绕以下几个方面精准发力:一是严把来源关,检查进货查验制度落实情况,确保产品来源可溯、去向可查;二是严查标签关,检查预包装粽子生产日期、保质期、储存条件等标签标识情况;三是严守贮存关,检查散装及冷链粽子储存环境温度情况,严防高温变质风险隐患。对餐饮单位自制的粽子,重点检查加工制作规范、从业人员健康卫生等。


石泉市场监管所将持续关注粽子等节令食品安全,畅通12315消费维权渠道,及时处置消费投诉举报,以严监管、强服务保障辖区群众度过一个安全、祥和的端午佳节。