开学伊始，为切实保障学校师生饮食安全，石泉市场监管所迅速行动，联合街道包保干部对辖区内学校食堂开展秋季开学食品安全检查，为新学期校园食品安全筑牢“防护墙”。

       石泉市场监管所重点围绕学校食堂的食材采购验收、储存管理等环节展开细致核查，尤其关注食品原料的质量安全，仔细查验供货商资质、食材检验合格证明及保质期等关键信息，杜绝不合格食材流入校园。

       同时，针对餐具清洗消毒流程、从业人员健康管理、食品加工操作规范等易出现风险的环节进行逐项检查，确保每个操作步骤都符合食品安全要求。同时，对食品原料、餐具表面等开展快速检测。对检查中发现的问题，当场提出整改意见，督促学校及时消除食品安全隐患，确保学校落实食品安全主体责任。

       石泉市场监管所将持续加大校园食品安全监管力度，常态化开展监督检查与风险排查，切实守护师生“舌尖上的安全”。