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筑牢食品安全防线!长征镇专项监管护航“舌尖上的高考”

2025年06月06日 来源: 普陀长征

一年一度的高考即将来临,确保广大考生饮食安全是当前的重中之重。为营造安全、放心的校园就餐环境,近期,长征镇领导带队,深入辖区内高考考点及相关学校,全面开展考前食品安全专项监管检查。

 

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长征镇人大副主席张为民,副镇长、镇食药安委副主任蒋慧勇,镇食药安办、长征市场监管所相关负责人共同开展食品安全专项监管行动。在曹杨中学附属学校、曹杨中学(高考考点)等重点学校,检查组严格检查了食品原料采购、索证索票及溯源管理、从业人员健康管理、食品加工制作流程规范、餐具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处置以及经营许可证持有情况等各个环节。

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作为街镇包保干部,张为民在检查中着重叮嘱相关负责人,务必时刻绷紧食品安全这根弦,确保制度执行到位、流程规范到位、人员管理到位,守护好师生“舌尖上的安全”,特别要为即将奔赴高考考场的学子提供最坚实的餐饮保障。

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蒋慧勇在现场表示,学校及食堂经营主体必须将食品安全主体责任“扛在肩上、落在实处”,必须从严从细落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,对检查发现的风险隐患立即整改,堵塞漏洞,坚决筑牢校园食品安全防线。

 

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为确保监管“无死角”,为考生及送考家长打造全程安心的消费环境,长征市场监管所同步发力,对考点学校周边的餐饮服务单位、超市、食杂店,特别是涉及保健食品销售的经营户,开展了全覆盖式巡查指导。检查人员重点排查了卫生状况、原料来源、索证索票、食品储存条件、保质期以及保健食品宣传规范等情况。

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长征市场监管所所长季诚要求商户严格规范经营行为,务必做好进货查验记录,保障食品来源可靠,坚决杜绝销售过期、变质、“三无”食品,不得对保健食品的功效进行夸大或虚假宣传,自觉维护良好的市场秩序。

寒窗苦读十余载,今朝亮剑展锋芒。长征镇将持续保持严格监管态势,全方位守护考生“舌尖安全”,助力学子们轻装上阵,从容应考!愿每一位奋斗的考生信心满满,金榜题名,前程似锦!



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