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探访小杨生煎,长征镇妇联开启寻访最美女企业家第一站

2024年05月13日 来源: 普陀长征

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为全面贯彻落实党的二十大精神,助力区“中华武数”科创布局,积极响应区妇联寻访“最美女企业家”活动,长征镇妇联于5月8日启动寻访活动,同时邀请吴泾镇妇联、女企业家代表共同参与此次活动。

探访小杨生煎

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此次寻访,首站来到了上海朋利来餐饮管理有限公司。女企业家们首先参观了小杨生煎的中央厨房,了解产品生产流程及企业管理模式。

小杨生煎品牌创立于1994年,截止目前已在江浙沪及深圳地区开设300+门店。品牌的生煎包手工技艺传承可以追溯到1947年。从开业的第一刻起,排队买生煎的长龙就成为小杨生煎标志性的景致。

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在随后的座谈会上,长征镇小杨生煎企业管理发展(上海)有限公司总经理杨利朋与闵行区妇联兼职副主席、页而山文化创意公司董事长杨玉娟作为两镇女企业家代表,分享了各自创业经历、品牌建设、发展理念和成功经验等方面的励志故事。在互动环节中,女企业家们围绕企业创新、市场拓展、企业管理、非遗传承等话题展开热烈的讨论,共同探讨如何在当前经济形势下抓住机遇,实现企业高质量发展。

聆听她们的励志创业故事

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杨利朋:勇于追梦,做自己的老字号

小杨生煎是上海的老字号,也是中华老字号,凝聚了杨利朋家族四代人的心血。杨利朋立足本帮风味,艰苦创业,创立了上海脍炙人口的生煎连锁品牌小杨生煎。

1987年,学校毕业后,杨利朋心里一直惦记着要做一家属于自己的生煎店。于是,路上捡几块砖头,20元买了个油桶,买了几根铁钢钉,请外公把炉子弄好,把家里的写字台搬出来,再到介绍所请了个男工,就开业了。直到2009年吴江路布告贴出需要动迁了,她下定决心要走连锁化发展。2024年春节,餐饮行业普遍面临员工回家出现用工荒的问题,小杨生煎门店也不例外。大年初三,她就到店里帮忙,每天上十几小时的班,忙得一天只去一次厕所,水都不敢喝,满满的精气神,直到回家才感觉到腰酸腿疼。一到店里,她就仿佛被注入了无穷的力量,什么疼痛都没有了。这就是勇敢的坚持和爱的力量。

微信图片_20240513085511.jpg       杨玉娟:为传承海派文化一路奔跑

在吴泾镇这片热土上,杨玉娟下地浑身泥、上岸秀时尚,为区域建设贡献自己的一份力量。

2015年,她一手创办了羊鑫果蔬专业合作社,带领合作社大力培植绿色果蔬,将10亩桃园建成了省力化栽培示范区。依托苗圃体验教育基地,整合资源,合作社成为吴泾区域党建引领下的“红色苗圃”党建阵地,集红色教育、体验观光、采摘旅游为一体。

2022年,她创立了上海页而山文化创意有限公司,蜕变成了一名时尚新农人。她瞄准现代人服饰需求,带领团队,以土布作为原材料,引进大学生和文创设计师的大胆创意,进行一系列土布创意的开发制作。用上海土布制作的旗袍,精致温润、寓意深远,集传统和现代为一体。她把土布技艺与刺绣、盘扣等多项非遗技艺融合,镶拼真丝、羊绒等面料,既传承本土服饰文化精髓,又弘扬海派旗袍精神。产品一经推出,受到了广大消费者的一众好评。

接下来,镇妇联将持续开展寻访最美女企业家活动,大力宣传优秀女性企业家奋斗故事,赋予更多女性创业力量,为我镇经济发展贡献巾帼力量。




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