正文信息列表区域内容请使用tab按钮切换浏览
【曹YOUNG·本草味】碧玉荷叶粥
2024年08月29日 来源： 曹杨新村街道自古药食同根，医食同源。“药补不如食补”，快来跟着小编大快朵颐,又能健康养生!
秋日膳食
碧玉荷叶粥
此时，防暑降温仍为主旋律，养生应以养胃生津、润肺清燥为主。今日小编推荐一款粥品——碧玉荷叶粥，可清暑化湿、健胃和中。
一、食材准备
荷叶6克、粳米100克。
二、操作步骤
1、将粳米淘洗干净，倒入适量清水。
2、大火煮开后加入洗净荷叶并转小火煮至米烂粥熟。
三、食材功效
荷叶苦平，归肝脾胃经，功能清暑化湿，升发清阳，凉血止血。
粳米甘平，归脾胃经，功能补中益气，健脾和胃，除烦渴。
四、温馨提示
1、一般人群均可食用，尤其适用脾胃虚弱者。
2、可根据个人口味添加适量冰糖。
供稿：中医科
制作：钱丽华