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【发布《普陀区集中开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及地沟油专项整顿行动工作方案》】 2015-11-23 00:00 来源: 上海普陀

  5月3日,区政府办公室转发区食品安全联席会议办公室制订的《普陀区集中开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及地沟油专项整顿行动工作方案》(以下简称《方案》)。《方案》要求,通过打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及地沟油专项整顿行动,进一步规范食品添加剂生产、使用和经营行为﹔杜绝食品生产加工企业和餐饮服务单位食品中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂,引导规范食品生产加工企业和餐饮服务单位正确使用食品添加剂,保护人民群众身体健康和生命安全,维护社会稳定和经济发展。《方案》明确,工作重点为食品生产、食品流通、餐饮服务、保健食品、废弃食用油脂的管理等环节的监管工作。《方案》提出,加强领导,明确职责分工﹔加强督查,落实责任﹔加强配合,形成监管合力﹔加大对违法犯罪行为的查处力度﹔坚持开展集中整治与建立长效机制相结合﹔加强宣传教育,形成群防群治局面﹔加强信息沟通,开展督察评估等工作要求。 (陈 苗)