11月22日，由区总工会主办、长寿路街道总工会承办的区“餐饮行业职工技能大赛”在红子鸡美食总汇举办。比赛邀请4名市内知名餐饮技能大师担任评委。来自7个街道镇的13个餐饮企业参赛，其中包括上海红子鸡美食总汇有限公司、同君福酒店、上海明捷万丽酒店有限公司等。各路选手参加热菜烹饪、花式冷拼、创意铺台和中式面点4个项目的角逐。活动为区一批知名特色餐饮企业提供相互学习、相互交流的平台，对各企业提升菜品质量、保留传统特色、提高服务水平起促进作用。（陆蕾）