2016年，开展食品中化学污染物和有害因素风险监测、微生物及其致病因子监测及食源性危害因素监测，监测样品393件。开展食源性疾病监测，累计监测病例1586例。开展食源性腹泻病例病原检验，监测病例2067例。规范食品安全企业标准备案工作程序，年内，完成5家企业共3份新修订、2份修改的食品安全企业标准备案材料审核。（仲豪杰）