普陀区市场监管局举行冷链工作培训

2021年12月23日 来源: 市场监管局

为进一步强化进口冷链食品生产经营企业防疫主体责任,提高企业防疫工作专业防护技能,12月22日下午普陀区市场监管局组织召开了冷链工作强化培训。相关业务科室、执法大队和相关企业参加了培训。

培训邀请区疾控中心消毒科做了专业讲解,按照国家联防联控工作组对进口冷链食品防疫的工作要求,重点对防护手套、口罩、防护服、护目镜等防护设备的选择、正确穿戴及使用方法等内容进行了专业讲解。我局医械科向企业讲解了口罩选择方面的专业要求。食品生产科就前段时间国务院督查上海发现的共性和个性问题以及以及最新的冷链企业相关要求做了详细讲解。会后,科室与执法大队对企业下一步检查工作要求进行了细化,拟于近期对进口冷链企业开展强化检查。

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