普陀区市场监管局圆满完成第十四届国际数学教育大会食品全保障工作

2021年07月19日 来源: 市场监管局

第十四届国际数学教育大会顺利落幕,直至7月18日晚上七点,普陀区市场监管局长风所依然在会议供餐方的食堂内站好最后一班岗。7月11日至7月18日期间,长风所在食品经营科的指导和要求下,共出动监管人员24人次,保障36餐次(含茶歇13餐次)、14390人次的饮食用餐安全。共发现问题4件,均及时督促供餐方落实整改。共开展快速检测52项次,其中合格51项次,合格率达98.08%。共抽检样品10件,主要抽检品种包含了蔬菜、水产品等食品原料,以及留样食品。

另外,长风所还根据食品经营科的要求,在保障期间开展一专多能现场教学8次,不仅教会学员们使用快检设备,还让学员们掌握保障工作的重点,提升所内食品安全监管队伍水平,为第四届进博会的保障工作打下扎实的基础。

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