普陀区教育服务配送中心学生营养午餐(第16周)

2019年06月03日 来源: 普陀教育

计量单位:克/人  学生                                (第16周)   2019年6月3日——6月6日

日期

星期

荤菜

荤菜

素菜

备注

3

     目鱼烤肉

      五花肉100克

     整只目鱼120克

番茄炒蛋

番茄110克  鸡蛋60克

五香素鸡

油炸片一块60克

(直径8公分)

 菌菇汤

鲜香菇10克 精腿丝5克

 鸡腿菇10克


4

     五香鸭腿

    鸭腿150克

   山药黑木耳肉片

 山药100克 精腿片15克

黑木耳1克

蒜泥豇豆

豇豆120克

蒜头1克

 番茄土豆小排汤

番茄30克 光土豆30克

小排30克(前排)


5

     黑椒牛柳

     黑胡椒牛柳80克

杏鲍菇20克 洋葱30克

花菜肉片

花菜100克 精腿片15克

     胡萝卜10克

清炒米苋

   红米苋140克

     蒜头1克

罗宋汤

    雨润方腿15克

牛心菜25克 洋葱5克

番茄20

豆沙粽120

6

     干煎鲳鱼

白鲳125克左右/条

八宝辣酱

  光土豆70克 园椒30克

精腿丁15克  花生米10克

  蒜泥空心菜

 蒜头1克

空心菜140克

咖喱油丁粉丝肉丝汤               小小油15克 干粉丝7克              精腿丝8克


备注:

1菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。

2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。温馨提示:豆沙粽可带回家品尝。

3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。