普陀区教育服务配送中心学生营养午餐(第14周)

2019年05月20日 来源: 普陀教育

计量单位:克/人  学生                               (第14周)   2019年5月20日——5月24日

日期

星期

荤菜

荤菜

素菜

备注

20

  百叶结烧肉

百叶结30克 五花肉40克

        夹心精肉块50克

       番茄炒蛋

番茄110克  鸡蛋60克

     青菜

      140

 雪菜土豆汤

    九里香雪菜10克

光土豆30克  鸡蛋5克


21

           五香鸭腿

           鸭腿150克

  山药黑木耳肉片

山药100克 精腿片15克

黑木耳1克

清炒米苋

   红米苋140克

  蒜头1克

   萝卜枸杞小排汤

 白长萝卜30克 枸杞1克

  小排30克(前排)


22

        椒盐排条

大排110克(供应商开条)

牛心菜炒培根

牛心菜120克

荷美尔培根20克 

黄豆芽油丁

   黄豆芽90克

小小油10克葱2克

 菌菇汤

鲜香菇10克 精腿丝5克

 鸡腿菇10克

香蕉

140

23

        海鲜炒饭

100—200粒/斤虾仁50克

蟹肉棒30克 胡萝卜10克

新西兰青豆20克

海天牌海鲜酱(400克/瓶)20克

    海苔鸡柳

   100  


     乡下浓汤

  牛腩25克 番茄20

牛心菜40克 洋葱5克


24

 蒜香鱼排

      舌鳎鱼150克/人

         蒜头2克

    鱼香茄子

       条茄130克

       2:8肉条15克

 蒜泥空心菜

 蒜头1克

空心菜140克

 酸辣汤

鲜香菇10克 精腿丝5克                            内脂豆腐50克 鸡蛋5克

黄金蛋糕

(原味)

 80

备注:

1菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。

2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。

3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。