普陀区教育服务配送中心学生营养午餐(第11周)

2019年04月29日 来源: 普陀教育

计量单位:克/人  学生                         (第11周)   2019年4月29日——5月5日

日期

星期

荤菜

荤菜

素菜

备注

29

 可乐鸡翅

    鸡全翅110克/只

    可口可乐50毫升

芹菜香干肉丝

芹菜100克 精腿丝15克

       香干20克 

红烧萝卜

白长萝卜150克

      番茄蛋汤

番茄30克 鸡蛋20克


30

 油爆虾

 40—50粒/斤南美对虾

      100克(净)

      烂糊肉丝

黄芽菜165克 精腿丝15克

 黑木耳1克

葱油黄瓜

  130

冬瓜黑木耳小排汤

 冬瓜70克 黑木耳1克

小排30克(前排)

红提

100

5

烂糊面

切面60克  牛心菜80克

胡萝卜10克 精腿丝20克

      芝士蛋糕

         120

    糖醋芋头

油炸芋头80克(4块)



备注:

1菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。

2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。

3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。