只需倒入原料便可获得一盘色香味俱全的菜，整个过程由“机器人大厨”掌勺。选好菜品，只要扫描一下便可立即结账，全程只需5秒钟……这些新花样其实都来自咱们长风的“老网红”枣阳片区“长相荟”长者智慧食堂（以下简称枣阳长者智慧食堂）。

近日，为优化为老助餐体系，打造“家门口”的长者智慧食堂，“网红”食堂全面升级，华丽变身！环境大提升，取餐、支付更便捷，菜品丰富又地道……

焕新升级！

智能化设备十分便利

“稀奇，没见过自己炒菜的机器……”

“老灵咯！三分钟烧好了一大盘土豆丝！”

一大早，枣阳长者智慧食堂便围了一群爷叔阿姨们。本是前来就餐的居民都被厨房的“大家伙”所吸引。这便是店里新来的“大厨”炒菜机器人。

“大厨”身高一米八左右，浑身上下裹着一层不锈钢，不易损坏的同时方便洗刷。“头部”放有各色调味品，圆滚滚大肚子——炒菜桶则是整个机器最核心的部分。

“几斤的菜品只需要不到十分钟，便可出炉。”据食堂负责人介绍，新引进的“大厨”可设置百余种标准菜谱，只需工作人员备好原料，按提示投放即可。机器人内设的菜单也可调整，方便根据顾客反馈优化调整菜品。

“相比于人工，机器大厨掌勺更标准化，更容易把控菜品。”不仅如此，整个翻炒过程油烟少、噪音小也没有明火。负责打菜的张阿姨表示：“以往忙碌一天后，后厨总是会有些油腻感，难免有些烟味呛人，现在这种不适感减少很多。”

正是饭点，原本的结账排队长龙也消失不见，这都要归功于食堂新引进的另一位“大将”——采用领先的机器视觉识别技术结算收银的智能装备。

老人们选好饭菜后，只需要放在收银台上，系统即可自动识别菜品名称、价格、计算出总价，加上刷卡付款，整个过程只需要5秒钟。老顾客刘叔叔竖起大拇指：“从选餐到结账几乎不用等待，真是太方便啦！”

美味依旧！

健康化饮食颇受好评

不用开火做饭，下楼走几步就能吃到实惠健康的饭菜。“家门口”的枣阳长者智慧食堂一开业便以其物美价廉、暖心实惠的特点吸引了附近的老人。食堂结合老人的生活习惯和时令变化，每日更新菜谱，营养均衡，口味适宜，满足社区多样化就餐需求，让居民们在家门口就能享用到美味与健康。

20余种荤素搭配、色香味俱全的菜品冒着热气，让人垂涎欲滴，有细滑软嫩的蒸蛋、营养爽口的蔬菜、色泽诱人的肉丝、散发葱香的大排……除此之外，本帮菜面筋糟肉成为老主顾们心中的“嗲味”，而冬季即将上新的三鲜煲则吊足了大家的胃口。

新升级的食堂注重营养均衡和口味偏好，“寻真味、烟火味、人情味、好滋味”四位一体，通过无油烟、无明火、无噪音的智能化加工、注重营养学的定制化菜谱打造出真正意义上社区“健康食堂”。

突破圈层！

长者食堂成白领新宠

没想到在枣阳长者智慧食堂遇到了年轻白领。原来主打低油低盐低糖的健康菜品也让食堂在年轻人中“出圈”。在附近工作的“上班族”十分中意这家食堂，一位小姐表示：“不少外卖重油重盐，吃得不放心。这家食堂健康又美味，不想做饭的时候就会过来。”

实惠的价格也是年轻人青睐这家食堂的原因。荤菜9至18元左右，素菜低至3元……低价又健康的菜品使得食堂在周围一众外卖中十分“能打”。

对此，枣阳长者智慧食堂的负责人表示，目前的菜品设置还是优先考虑食堂以周边社区老年人，菜价的设置相对适中，食堂也特为老年人推出了“长相荟卡”。不过，综合年轻人与老年人的需求，食堂将会丰富菜色，后续上新三鲜锅、咸笃鲜、毛血旺、酸菜鱼等菜品满足新老食客。

爷叔阿姨们不要错过

这里有专属大家的优惠政策！

优惠政策

60岁至69岁居民凭卡消费享9折；

70岁及以上居民以及低保家庭、残疾家庭、重点优抚对象、劳动模范、离休干部、退役军人凭卡消费享受8.5折。

提供身份证或相关证件证明到店即可办理长相荟卡。

地址：枣阳路251弄100号长风枣阳片区内